10 dec. 2024 Sănătate Fiți precauți ce pește consumați Peștele și derivatele lui sunt preferate în orice vreme a anului. E recomandat copiilor și adulților, dar înainte de a-l consuma trebuie să fim atenți la calitatea lui. Specialiștii ANSA îndeamnă consumatorii să se informeze corect și să aleagă, în cunoștință de cauză, peștele și produsele din pește, reieșind din următoarele recomandări: Dacă alegeți peștele …
17 oct. 2023 Sănătate Raportul ANSA privind glazura de gheață în peștele și produsele pescărești congelate Doar o treime din produsele congelate de pește sau fructe de mare prezintă informații veridice despre conținutul de glazură (gheață) în componența sa. Este una din concluziile raportului unui control al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) desfășurat în luna septembrie. Prelevarea probelor a fost desfășurată în perioada 07.09.2023 – 29.09.2023. Cele mai multe neconformități …
