Această dată a fost aleasă pentru a recunoaște importanța laptelui ca aliment global și pentru a celebra contribuția sectorului lactatelor la nivel mondial. Republica Moldova, chiar de are programe de susținere a crescătorilor de vaci pentru lapte producătorilor de lapte, din 2020 pierde constant șeptelul. Astfel conform Biroului național de statistică din 2020 când în țară erau 81 mii de vaci pentru lapte s-a ajuns la 1 ianuarie 2026 cu 57,6 mii de vaci. Reducerea șeptelului nu se observă pe rafturile magazinelor pentru că acestea se completează cu lactate de import. În această perioadă predomină lactatele din România și Ucraina.